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Autoctono si nasce |
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Scritto da Redazione
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Mercoledì 27 Febbraio 2019 00:00 |
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 Lunedì 6 maggio 2019
Bologna, Hotel Relais Bellaria (Via Altura, 11)
L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna, prosegue la programmazione dell’anno 2019 con una serata dedicata ai vini autoctoni italiani. Alla presenza delle aziende sarà possibile conoscere ed apprezzare volti diversi del vigneto italiano, con una selezione di vitigni vini, espressione di diverse regioni, e senza trascurare varietà più rare e comunque meno conosciute.
Un appuntamento che si rinnova a Bologna: il riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio.
Vi invitiamo a partecipare ed ad annotare la data in agenda!
Nei prossimi giorni l’elenco delle cantine protagoniste della degustazione.
Programma e orari
- ore 16,30-18,30: degustazione in anteprima riservata ad un pubblico di operatori del settore ristorazione ed enoteche;
- ore 18,30: breve conferenza di presentazione della serata;
- a seguire ore 18,45-22,00 banco d’assaggio riservato ad un pubblico di operatori, soci Go Wine, consumatori.
Con la collaborazione dello Chef Francesco Carboni del RISTORANTE ACQUA PAZZA
di Via Murri 168/d Bologna, socio Delegato di Go Wine a Bologna.
Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine, € 15,00 Soci associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2019.
Per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata ed il numero di eventuali accompagnatori all’Associazione Go Wine, telefonando al n°0173/364631 o un’e-mail a
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entro le ore 12.00 di lunedì 6 maggio p.v.. |
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Bologna Super Wines |
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Scritto da Redazione
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Martedì 29 Gennaio 2019 00:00 |
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 Torna, lunedì 25 febbraio 2019, l’appuntamento promosso da Go Wine dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti.
Un’esclusiva serata per la città di Bologna che si svolgerà nelle sale del Relais Hotel Bellaria (Via Altura, 11) in cui un parterre di aziende selezionate sulla base della qualità complessiva della produzione e dei riscontri avuti dalla critica enologica incontra il pubblico presente.
Un grande evento a cui siete inviati sin da ora a partecipare!
Al banco d'assaggio
Cà Lustra – Cinto Euganeo (Pd); Caferro – Vò (Pd);
Cantina del Frignano – Pazzano di Serramazzoni (Mo);
Cantine Paolucci – Città Sant’Angelo (Pe); Cantina Sociale di Trento – Trento (Tn);
Arnaldo Caprai – Montefalco (Pg); Castel Faglia – Cazzago San Martino (Bs);
Collefrisio – Frisa (Ch); Marisa Cuomo – Furore (Sa);
Cva Canicattì – Canicattì (Ag); Dabbene Daniele – Santa Vittoria d’Alba (Cn);
Del Bugno Martino – San Benedetto Po (Mn);
Donati Marco – Mezzocorona (Tn); Fattoria Montellori – Fucecchio (Fi);
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Mortadella&Wines 2019 |
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Scritto da Redazione
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Venerdì 07 Dicembre 2018 08:47 |
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 Torna "l' evento di gusto" a Bologna
L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna inaugura il 2019 con la quinta edizione di un evento esclusivo dedicato all’abbinamento vino e cibo.
Da un’idea di Francesco Carboni, sarà presentata in degustazione una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella, con un duplice intento:
-valorizzare un grande prodotto tipico bolognese;
-valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento;
-svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia.
L’evento è in programma lunedì 28 gennaio e si svolgerà con orario dalle 17 alle 22 nei locali dell’Hotel Relais Bellaria in Via Altura 11/bis, Bologna.
Le cantine ed i principali vini protagonisti della degustazione:
ANONIMA AGRICOLA VITICOLTORI VALSAMOGGIA – Valsamoggia (Bo)
Colli Bolognesi Classico Pignoletto 2017
BALLI VINI – Monte San Pietro (Bo)
Spumante Brut Nature “L’Ancestrale” 2017
BENFORTE – Cupramontana (An)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut “Quattordici” 2015
CA’ DEL BAIO – Treiso (Cn)
Barbera d’Alba “Paolina” 2017
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Barolo, Barbaresco e Roero a Bologna |
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Scritto da Redazione
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Lunedì 05 Novembre 2018 16:09 |
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 I volti del nebbiolo fra Alba, Langhe e Roero
MARTEDI’ 20 NOVEMBRE 2018
dalle ore 16.30 alle ore 22.00
HOTEL RELAIS BELLARIA, Via Altura, 11 - BOLOGNA
L’Associazione Go Wine propone nuovamente in autunno a Bologna una degustazione riservata ai grandi rossi che firmano l’enologia di Langa e Roero.
Tema dominante è il vitigno Nebbiolo legato ai grandi Barolo e Barbaresco in terra di Langa ed al Roero.
Un parterre di aziende racconteranno vini e tradizioni di una grande terra del vino che sta ottenendo sempre più riconoscimenti anche grazie al prestigioso riconoscimento dell’Unesco, per le sue colline e per alcuni siti speciali.
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Vini delle Marche a Bologna |
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Scritto da Redazione
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Lunedì 01 Ottobre 2018 14:10 |
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 Go Wine torna a Bologna in autunno con un evento dedicato alle aziende vinicole della Regione Marche.
Una degustazione mirata, che possa bene presentare i diversi territori, le varietà coltivatee, dare voce e protagonismo a uomini e donne del vino che qualificano la viticoltura marchigiana.
L’appuntamento è fissato per lunedì 22 ottobre 2018 presso le sale dell'Hotel Relais Bellaria in Via Altura 11.
Al banco d’assaggio:
Benforte, Valori e Verdicchio - Cupramontana (An);
Broccanera – Arcevia (An); Fattoria Le Terrazze – Numana (An);
Fontezoppa – Civitanova Marche (Mc); Mezzanotte – Senigallia (An);
Morelli Claudio - Fano (Pu); Tenuta San Marcello – San Marcello (An);
Vignedileo – Staffolo (An).
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Go Wine Bologna
