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Mortadella&Wines 2019 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 07 Dicembre 2018 08:47

Torna "l' evento di gusto" a Bologna

LUNEDÌ 28 GENNAIO 2019 DALLE ORE 17.00 ALLE ORE 22.00
Hotel Relais Bellaria, Via Altura 11/bis - Bologna

L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna inaugura il 2019 con la quinta edizione di un evento esclusivo dedicato all’abbinamento vino e cibo.
Da un’idea di Francesco Carboni, sarà presentata in degustazione una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella, con un duplice intento:
-valorizzare un grande prodotto tipico bolognese;
-valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento;
-svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia.

Aggiornamenti nelle prossime settimane

Per informazioni

Go Wine tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Barolo, Barbaresco e Roero a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 05 Novembre 2018 16:09

I volti del nebbiolo fra Alba, Langhe e Roero

 

MARTEDI’ 20 NOVEMBRE 2018
dalle ore 16.30 alle ore 22.00

HOTEL RELAIS BELLARIA, Via Altura, 11 - BOLOGNA


L’Associazione Go Wine propone nuovamente in autunno a Bologna una degustazione riservata ai grandi rossi che firmano l’enologia di Langa e Roero.
Tema dominante è il vitigno Nebbiolo legato ai grandi Barolo e Barbaresco in terra di Langa ed al Roero.
Un parterre di aziende racconteranno vini e tradizioni di una grande terra del vino che sta ottenendo sempre più riconoscimenti anche grazie al prestigioso riconoscimento dell’Unesco, per le sue colline e per alcuni siti speciali.

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Vini delle Marche a Bologna Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 01 Ottobre 2018 14:10

Go Wine torna a Bologna in autunno con un evento dedicato alle aziende vinicole della Regione Marche.

Una degustazione mirata, che possa bene presentare i diversi territori, le varietà coltivatee, dare voce e protagonismo a uomini e donne del vino che qualificano la viticoltura marchigiana.

L’appuntamento è fissato per lunedì 22 ottobre 2018 presso le sale dell'Hotel Relais Bellaria in Via Altura 11.

 

Al banco d’assaggio:

Benforte, Valori e Verdicchio - Cupramontana (An);

Broccanera – Arcevia (An); Fattoria Le Terrazze – Numana (An);
Fontezoppa – Civitanova Marche (Mc); Mezzanotte – Senigallia (An);

Morelli Claudio - Fano (Pu); Tenuta San Marcello – San Marcello (An);

Vignedileo – Staffolo (An).

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Tutti i colori del Bianco Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 08 Giugno 2018 10:00

LUNEDI' 24 SETTEMBRE 2018
Bologna, Hotel Relais Bologna (Via Altura 11)



S svolge a Bologna la seconda tappa dell’evento “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano, promosso dall’associazione Go Wine, d’intesa con il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave.
E’ un evento dedicato al vino bianco italiano: al banco d’assaggio e in enoteca sarà presente una selezione esclusiva di bianchi d’autore.
Molte cantine presenteranno in assaggio lo stesso vino prodotto in due annate differenti, con una parata di eccellenze dell’annata attualmente in distribuzione, accompagnata dallo stesso vino con un’annata anteriore.
Un’originale degustazione in verticale che spazierà dalle Alpi alla Sicilia e che coinvolgerà nomi prestigiosi dell’enologia italiana in una sorta di viaggio intra-generazionale tra vini bianchi di razza.

 

Durante l’evento, e parallelamente al banco d’assaggio, si svolgeranno due momenti di approfondimento promossi dal Consorzio Tutela Lugana (ore 18.30) e dal Consorzio di Tutela Vino Soave (ore 19.45).
Due appuntamenti sono su prenotazione e senza costi aggiuntivi rispetto alla degustazione al banco d’assaggio.

Ecco l'elenco delle aziende protagoniste dell’evento
Aquila del Torre – Povoletto (Ud); Giovanni Almondo - Monta' (Cn);
Benforte, Valori e Verdicchio – Cupramontana (An);  Bricco Maiolica – Diano d’Alba (Cn);

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Autoctono si nasce Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 17 Aprile 2018 10:11

Lunedì 7 maggio 2018
Bologna, Hotel Relais Bellaria (Via Altura, 11)

L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna, prosegue la programmazione dell’anno 2018 con una serata dedicata ai vini autoctoni italiani rari e poco conosciuti: una serata di degustazione in cui sarà possibile conoscere ed apprezzare una selezione di vini da vitigni autoctono, espressione di diverse regioni italiane. Il riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio.

 

…Una selezione di vini, espressione di terroir nascosti e dai sapori nuovi, per un esclusivo viaggio tra insoliti e rari autoctoni italiani.


Al banco d’assaggio:
Ca ed Curen
– Mango (Cn); Cantina Colle Ciocco - Montefalco (Pg);
Cantina di Santa Croce – Carpi (Mo);
Marisa Cuomo – Furore (Sa); Gostolai – Oliena (Nu);
La Biagiola - Sovana (Gr); La Leccia – Montespertoli (Fi);
Montalbera – Castagnole Monferrato (At); Claudio Morelli – Fano (Pu);
Murales – Olbia (Ot); Podere Riosto – Pianoro (Bo);
Poggio Cavallo – Orvieto (Tr); Tenuta i Gelsi – Rionero in Vulture (Pz).

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Francesco Carboni

Francesco Carboni

Socio Promotore Club Go Wine Bologna

 

Per informazioni: ufficio.soci@gowinet.it

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