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Cena di Natale Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 28 Novembre 2017 13:44

Il Club Go Wine del Mugello con la collaborazione della Pro Loco di Barberino organizza una cena conviviale.

Sabato 16 dicembre 2017 sarà possibile cenare e assistere allo spettacolo dell' attore Marco Paoli direttore del Teatro di Viterbo ma Mugellano DOC che eseguirà un monologo intitolato “VINO DIVINO”.

 

 

Il menù della cena sarà così composto:

Antipasti:
crudo di gamberi marinati al balsamico bianco con pepe rosa e cipollotto di Tropea
Guazzetto di moscardini con crostone al profumo di aglio
Carpaccio di storione affumicato su melone bianco e lattughino con emulsione di limone ed olio evo nuovo –
Vino in abbinamento: Spumante Villa Principe Corsini San Casciano Val di Pesa

Primo piatto:
mezze maniche ammollicate con acciughe pomodorini confit olive e capperi
Vino in abbinamento: Sauvignon Blanc del Piemonte az. Silvano Bolmida

Secondi piatti:

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Visita all'azienda Eucaliptus Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 08 Maggio 2017 15:19

Il giorno 14 maggio il Club Go Wine Mugello organizza una visita ad un’azienda della zona di Bolgheri conosciuto anche come il Bordeaux della Toscana. L’azienda sprotagonista della visita sarà Eucaliptus.

 

La giornata si svilupperà nel seguente modo:
ore 8,30/9,00 partenza da Barberino
arrivo all’azienda intorno alle ore 11,00
passeggiata attraverso i vigneti dell’azienda al rientro degustazione con i loro vini bianchi fra il Vermentino e accompagnamento di stuzzichini
ore 13,00 circa pranzo in cantina


Il Menù:

antipasto: salame prosciutto finocchiona con 3 tipi di formaggio pecorino il tutto accompagnato con olio extravergine di oliva di loro produzione
primo: tagliatelle all’uovo fatte in casa dalla loro cuoco con ragù di chianina
secondo: tagliata di chianina con contorno di verdure varie sempre di loro produzione
dessert, caffè e grappa
I vini dell'azienda Eucaliptus accompagneranno il pranzo: Bolgheri, Bolgheri superiore e altri ancora.


Il costo della giornata sarà di euro 40,00 a persona.
I posti sono limitati a 20 persone, il viaggio è previsto con un pullman al costo di euro 25,00 circa a persona.  Si richiedere di dare una conferma entro il 24 aprile.

Per info: Roberto Ciancolini cell. 3921685147 email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Ultimo appuntamento del Club Go Wine del Mugello per l'anno 2016! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 01 Dicembre 2016 16:30

 

Sabato 10 dicembre alle ore 20:00, il Club Go Wine del Mugello organizza la cena che conclude le attività dell'anno 2016, un momento conviviale per scambiarsi gli Auguri delle festività in arrivo.
La cena si svolgerà presso il Centro Civico a Barberino di Mugello in via A. Vespucci ed il menù sarà così elaborato:

 

 

 

 

Antipasto: cotechino croccante su crema di lenticchie
Millefoglie di cecina con raveggiolo
Bruschette con olio nuovo

Primo: Tortellacci ripieni di patate e tartufo saltati con miele di castagne e pinoli croccanti

Secondo: Gran pezzo di Rooastbeef in crosta di sale con contorno di patate              
Cotte nella loro buccia e spinaci saltati all’agro

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Silvano Bolmida ospite al Mugello Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 29 Agosto 2016 14:46

Continuano gli appuntamenti del Club del Mugello.

Sabato 3 settembre presso il ristorante "La Pentola dell'Oro" si svolgerà una cena dedicata ai vini ed ai prodotti della Regione Piemonte.

Ospite il produttore Silvano Bolmida di Monforte d'Alba (Cn) che metterà in degustazione i suoi vini in abbinamento al menù proposto dal ristorante.

 

 

 

Il menù


Vitello tonnato con fagiolini
Vino in abbinamento: Sauvignon Blanc 2015

 

Tagliolini all’Albese

Ravioli con ripieno di formaggio 
Vino in abbinamento: Barolo Vigna dei Fantini 2012

 

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Moscato Wine Festival in Tour.. sotto le stelle! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 05 Luglio 2016 11:23

Venerdì 15 luglio il Club Go Wine Mugello, in collaborazione con la sede Go Wine di Alba,  promuove l’ormai tradizionale “Moscato Wine Festival in Tour... sotto le stelle”.
Quest’anno l’evento si svolgerà presso lo SPRITZ SUMMER BAR giardini della Pesa – Via Vespucci – Barberino di Mugello.
Verrà allestito un banco di assaggio dove troverete una selezione di Moscato d’Asti, Moscato provenienti dal Nord, dal Centro, dal Sud e dalle Isole ed alcune produzioni provenienti da altre parti del Mondo, ognuno dei quali racchiude un territorio da conoscere, un patrimonio di storia e di cultura cui è legata la presenza del Moscato.
La Pro-Loco provvederà su altro banco ad organizzare un ricco buffet di appetizer sia salati che dolci in abbinamento a tutta la selezione dei vini in degustazione.
Il costo della serata sarà di euro 20,00 cadauno.
Ai partecipanti verrà dato il bicchiere da degustazione con relativa taschina che rimarranno a loro in ricordo della serata.
Per informazioni ed eventuali prenotazioni rivolgersi ad:
Alberto Colzi membro del gruppo Spritz cell. 3338975379
Roberto Ciancolini delegato Club Go Wine Mugello cell. 3921685147 o scruivere
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Roberto Ciancolini

Socio Promotore Club Go Wine Mugello
Il Club nasce nel giugno 2008 e conta attualmente circa 50 soci. E' un gruppo molto attivo, che si riunisce periodicamente per visite in cantina, degustazioni, eventi culturali e conviviali in ristoranti del territorio, privilegiando dunque la cucina tipica della Toscana.

 

Per informazioni:
e-mail: club.mugello@gowinet.it

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