Campagna associativa 2019
Alcuni vantaggi di essere socio Go Wine

Il Club Go Wine di Savona organizza un appuntamento solidale presso il Ristorante "Il Pescegatto" in Via XXV Aprile a Vado Ligure.

La cena è fissata per giovedì 7 marzo alle ore 20.

Per valorizzare l’iniziativa a scopo di benefico, avremo con noi Padre Ottavio Fasano che, oltre a presentare l’attività, porterà in degustazione due vini rossi che saranno abbinati nel corso del convivio.
Si tratta del San Felipe (tempranillo e turiga nacional) e del Pico do Fogo (stessi vitigni, con un affinamento in botte piccola): vino – quest’ultimo – recentemente premiato con la medaglia d’oro nel Concorso internazionale Cervim, sui vini di montagna o da viticoltura eroica.

Il menù

- sardina con panatura aromatica, carpaccio di tonno agli agrumi, tabulé con pesce
Roero Arneis D.O.C.G. 2017 Bric Cenciurio - Barolo

- bagnun di acciughe con crostoni, in salsa di pomodoro e basilico DOP di Prà  
Rosso San Felipe 2013 (Tempranillo e Touriga National)  – isola di Fogo

- baccalà alla ghiotta     
Rosso Pico do Fogo 2012 (Tempranillo e Touriga National in barrique)– isola di Fogo

- panna cotta agli agrumi e zenzero   
Moscato D'Asti D.O.C.G. 2017 Adriano Marco e Vittorio - Alba

Il costo della cena è di € 38,00.

I posti sono limitati per prenotazioni contattare Sig. Tonino Nervi al 347.2452083.

PADRE OTTAVIO E LA SUA ATTIVITA’ MISSIONARIA
Padre Ottavio Fasano, da 53 anni missionario nelle isole di Capo Verde, ha intrapreso in loco una importante attività di valore sociale. Ha costruito 32 asili, un ospedale e diverse case di accoglienza per ragazze madri o donne che hanno subito violenze, e il villaggio “Case del sole” per un turismo solidale.
La sua attenzione è rivolta poi all’autosostentamento delle popolazioni locali, e per questo ha iniziato una ricerca per la valorizzazione della viticoltura di Capo Verde. Ha così costruito la cantina Monte Barro, situata ai piedi del Vulcano di Fogo, sulle pendici del quale crescono i vigneti.
La cantina impiega nel lavoro gli abitanti del luogo, e permette anche ai contadini che impiantano propri vigneti di conferire o vinificare le proprie uve.
Monte Barro produce 5 etichette, una delle quali, il Pico do Fogo, ha ricevuto recentemente la medaglia d’oro al concorso internazionale Cervim, sui vini di montagna o da viticoltura eroica.

Il Club Go Wine di Savona, coordinato dal delegato Gioacchino La Franca, promuove sabato 23 febbraio 2019 un’escursione sul territorio, presso la cantina Pieve de’ Pitti, a Terricciola nell'entroterra Pisano.
L'azienda prende il nome dall'antica famiglia fiorentina dei Pitti che l'ha posseduta in passato e si estende su una collina dominata dal Castello di Pava.
Siamo nel territorio del Chianti Colline Pisane nel cuore dell'Alta Valdera ed il vino più rappresentativo è un Super Tuscan 100% Sangiovese denominato Moro di Pava, prodotto da diversi anni e molto affermatosi tra gli estimatori.
Vengono prodotti anche un Chianti Superiore, un Syrah e due bianchi.
Il gruppo di partecipanti assaggerà le cinque etichette, con una ricca colazione in cantina.
Nel pomeriggio, sulla strada del ritorno, i soci si recheranno presso la vicina Certosa di Calci per visitare il Museo di Scienze Naturali che presenta tra l'altro numerosi reperti di cetacei molto imponenti.
La partenza per il viaggio è prevista alle ore 8,00 da Piazza Mameli a Savona ed il ritorno è previsto verso le 21,00. Il costo è di € 70,00.

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Allegati:

Programma attività 2019 1.doc

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Il Club Go Wine di Savona, coordinato dal delegato Gioacchino La Franca, promuove, martedì 11 dicembre 2018, la tradizionale cena di gala in vista del Natale.
Il convivio si terrà presso il ristorante Lilliput di Noli, locale di proprietà della famiglia Nan, in attività da quasi 60 anni, che propone una cucina di qualità, legata alla tradizione ligure.

Il menù:
Aperitivo di benvenuto con piccola fritturina

Insalata tiepida di pesce bianco, crostacei e verdure in crema di limone

Tagliolini “verde e mare” con pesce di scoglio, zucchine e pomodorini

Bibbin di Natale al forno in bellavista con castagne

Semifreddo allo zabaione con salsa all'arancia


In abbinamento ai piatti sarà proposta una selezione di etichette di diverse regioni italiane.

Il costo della cena è di € 40,00. I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando Tonino Nervi al 347.2452083.

Sarà organizzato anche un servizio pullman che partirà da Piazza Mameli alle ore 19,30.

Cantine che valgono un viaggio si incontrano a Savona

LUNEDI’ 12 NOVEMBRE 2018

Mare Hotel **** - Ristorante “A Spurcacciunn’a”
Via Nizza, 41 – SAVONA


Go Wine in collaborazione con i soci del Club Go Wine di Savona, organizza la settima edizione dell’evento autunnale di degustazione in città.
Un banco d’assaggio sfizioso che presenta un ideale incontro fra cantine liguri e di altre regioni.
Nel corso della serata il Club Go Wine di Savona assegnerà alcuni riconoscimenti a locali del gusto di Savona e dintorni, che si sono in particolare distinti per la diffusione della cultura del vino.

Le aziende al banco d’assaggio
Alessandri – Ranzo (Im); A’Maccia – Ranzo (Im);
Boschis Francesco – Dogliani (Cn); Bricco Maiolica – Diano d’Alba (Cn);
Ca ed Curen – Mango (Cn); Cantina Casanova – Finale Ligure (Sv);
Cascina delle Rocche di Moncucco – S. Stefano Belbo (Cn);
Cascina Mucci – Roddino (Cn); Erede di Chiappone Armando – Nizza Monferrato (At);
Eredi Conte Otto Barattieri  - Vigolzone (Pc); La Fusina – Dogliani (Cn);
San Marzano Vini – San Marzano (Ta); G.D. Vajra – Barolo (Cn).