Gioacchino La Franca
Gioacchino La Franca
Socio Promotore Club Go Wine Savona
Il Club di Savona si è costituito in ottobre del 2005, in occasione della 1° Giornata Nazionale Go Wine, su iniziativa del Socio Promotore Gioacchino La Franca che ne è oggi il delegato. Da un nucleo iniziale di 18 soci il Club è cresciuto negli anni, raggiungendo un organico di 70 soci. Le iniziative specifiche rivolte ai soci sono molteplici e principalmente orientate alla conoscenza dei territori del vino e dei loro protagonisti a livello produttivo secondo la filosofia del “go to the wine!”. Vengono pertanto organizzate gite ad aziende vitivinicole ad a fiere specifiche di settore, oltre a serate con degustazioni guidate e cene per i soci.
Per informazioni:
e-mail: club.savona@gowinet.it
Programma attività del Club Savona per il 2017.
Conoscere un vino: fare sul serio la conoscenza di un vino non significa affatto, come forse si crede, assaggiarne due o tre sorsi, o anche un bicchierotto. Significa innanzi tutto, sulla località precisa e ben delimitata dove si pigia il vino che vogliamo conoscere, procurarsi alcune fondamentali nozioni geologiche, geografiche, storiche, socio-economiche. Significa, poi, andare sul posto e riuscire a farsi condurre esattamente in mezzo a quei vigneti da cui si ricava quel vino. Passeggiarvi, allora, in lungo e in largo. E studiare, intanto, la fisionomia del paesaggio intorno, e la direzione e la qualità del vento; spiare sulla collina l'ora e il progredire dell'ombra; capire la forma delle nuvole e l'architettura delle case coloniche.Mario Soldati da“Vino al Vino”
venerdì 20 gennaio: assemblea annuale per presentazione programma e rinnovo iscrizioni.
sabato 18 febbraio: visita all'Azienda Terre Bianche di Dolceacqua, pranzo tipico in ristorante a Badalucco e visita all'Oleificio Roi.
sabato 25 marzo: visita all'Enoteca Regionale di Ortovero per “giornata sul vino Pigato” con degustazione orizzontale di 8 referenze di Pigato, condotta dall'enogastronomo Virgilio Pronzati. Approfondimento agronomico nel vigneto e pranzo in enoteca.
martedì 28 marzo: i volti del Nebbiolo allo StarHotel President a Genova.
sabato 22 aprile: visita all'Azienda Cascina Castlèt a Costigliole d'Asti e pranzo al ristorante 21.9 a Piobesi d'Alba con lo chef stellato Flavio Costa.
12-13 e 14 maggio: tre giorni in Trentino ed Alto Adige, con visita alle aziende: Ferrari a Trento e Cantine Endrizzi a San Michele all'Adige, al venerdì; Abazia Novacella e Cantina San Paolo al sabato e De Tarczal ad Isera la domenica.
sabato 10 giugno: visita a Cascina Bertolotto di Spigno Monferrato. Pranzo tipico in istorante.
mercoledì 26 luglio: Moscato Sotto le Stelle a Bergeggi.
domenica 24 settembre: Visita a Bricco Maiolica di Diano d'Alba. Pranzo tipico in ristorante e visita pomeridiana a Festa del Vino ad Alba.
28 – 29 ottobre: due giorni nei Colli Euganei con le cantine: Ca Lustrà ed Emo Capodisista al sabato, Vignalta ad Arquà Petrarca la domenica.
mercoledì 15 novembre: “Incontri di...Vini” a Savona.
dicembre: cena di gala per gli auguri di Natale.
Questo programma integra le azioni proposte a livello nazionale dalla sede in merito alla partecipazione agli incontri con i produttori ed alle Go Wine School, i cui programmi verranno comunicati di volta in volta.
Go Wine Savona
Ultima uscita prima della pausa estiva per il Club Go Wine di Savona!
Il Club Go Wine di Savona ha programmato per le date del 12-13 e 14 magggio tre giorni in Trentino.
Sabato 22 aprile il Club Go Wine di Savona sarà in visita presso l'azienda Cascina Castlet di Costigliole d'Asti.
esta visita il gruppo si sposterà a Piobesi d'Alba, alle porte del Roero, per pranzare al “Ristorante 21.9” gestito dallo chef stellato savonese Flavio Costa.
In programma sabato 25 marzo la giornata dedicata al Pigato che si svolgerà presso l'Enoteca Regionale di Ortovero.
La prima uscita dell'anno 2017 del Club Go Wine di Savona sarà a Dolceacqua.
