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I Soci di Savona nel Chianti Classico Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 22 Febbraio 2010 14:41

Il Club Go Wine Savona, tramite il delegato Gioacchino La Franca presenta a tutti i Soci il programma definitivo della visita di due giorni in Toscana per sabato 20 e domenica 21 marzo.
La meta del viaggio sarà il magico territorio del Chianti Classico, tra le province di Firenze e Siena.

Partenza da Piazza Mameli sabato alle 7,30;
si farà una sosta in itinere per poi giungere a Greve in Chianti alle ore 12,30 per il pranzo che è previsto al ristorante Nerbone.
Nel pomeriggio la visita al Castello di Vicchiomaggio, cantina che ha origini nel 400 ed è una delle splendide tenute storiche del Chianti. Accoglieranno il gruppo i membri della famiglia Matta,  di origini italo inglesi, proprietari della Tenuta fin dal 1964.
Terminata la visita si andrà in albergo, Hotel Salivolpi www.hotelsalivolpi.com a Castellina in Chianti. Si ripartirà verso le 20,30 per andare a cena al ristorante Solociccia del famoso macellaio Cecchini,  a Panzano.

Il giorno seguente, fatta la colazione in hotel ed il check out,  è in programma la visita all’Azienda Val delle Corti nella vicina  Radda in Chianti.
E’ questa una realtà molto diversa dalla prima sia per le dimensioni aziendali molto più piccole, sia per la produzione orientata unicamente sul vino e l’Olio del Chianti. Giorgio Bianchi prosegue oggi la conduzione di questa azienda esemplare per ordine e vocazione, impiantata nel lontano ‘74 dal padre, proveniente da Milano.
Il pranzo, molto tradizionale per le varie portate che abbiamo concordato, si farà al ristorante Le Panzanelle nella stessa Radda. Quindi si farà ritorno a Savona (arrivo previsto per le ore 21,00 circa).

Ecco i costi per la partecipazione:
€ 190,00 a persona per la sistemazione in camera doppia ed € 210,00 per la sistemazione in camera doppia uso singola. Per gli ospiti non Soci è prevista una maggiorazione di € 20,00.

Per l’adesione alla gita è fissato il termine ultimo del giorno 10 marzo, comunicando l’adesione o via mail o telefonando al 348.5847311. Alla prenotazione occorre versare un anticipo di € 70,00 a persona.

Per informazioni:
Club Go Wine Savona - Gioacchino La Franca
Tel. 348.5847311 e.mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.  

 
In visita alla cantina Anna Maria Abbona Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 25 Gennaio 2010 11:28


Il Club Go Wine di Savona, tramite il delegato Gioacchino La Franca, organizza il primo viaggio del 2010 nei territori del vino italiano sabato 13 febbraio p.v.
Si visiterà l'azienda Anna Maria Abbona di Farigliano (CN), leader nel suo territorio per il Dolcetto e per ottime Barbera, riproponendo la visita che il gruppo aveva dovuto accantonare lo scorso anno.
La cantina di Anna Maria e Franco Schellino è situata ad un’altitudine che supera anche i 550 mt. nella frazione di Moncucco, nel cuore dell’Alta Langa, in un contesto unico nel suo genere dove si perseguono basse rese ed alta qualità.

Si partirà alle ore 9,00 da Savona - Piazza Mameli e raggiunta l’Azienda si visiteranno i vigneti e la cantina con gli assaggi rituali di vini e formaggio Murazzano D.O.P.

Per il pranzo i Soci coglieranno l’occasione stagionale per andare a mangiare il tradizionale bollito misto nella vicina Carrù, al ristorante Osteria del Borgo.
Il rientro a Savona è previsto per le ore 18,00 circa.

Il costo della gita è di € 55,00 per i Soci ed € 60,00 per gli ospiti.

Si richiedono le prenotazioni entro lunedì 8 febbraio p.v. contattando il Sig. Bislenghi, tel. 348.8032641.

Per informazioni:
Club Go Wine Savona - Gioacchino La Franca - tel. 348.5847311 e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Assemblea d'inizio anno dei Soci Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 14 Gennaio 2010 16:37

Il Club Go Wine di Savona, tramite il delegato Gioacchino La Franca, organizza l'Assemblea annuale dei Soci in programma venerdì 22 gennaio p.v. alle ore19,00 presso i locali della Società Operaia Cattolica (Via Famagosta, 4 - Savona).

Sarà l'occasione per illustrare l'intenso programma del Club messo a punto per il primo semestre dell'anno e rinnovare i tesseramenti a Go Wine.

Arricchirà la serata un'interessante degustazione di formaggi e vini della Val d'Ossola, che verranno illustrati da due produttori che saranno presenti personalmente all'incontro.

E' gradita la conferma telefonica al numero 348 5847311.


Per informazioni:
Club Go Wine Savona - Gioacchino La Franca
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - cell. 348 5847311.

 
Convivio di Natale Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 04 Dicembre 2009 15:53

Il delegato del Club Go Wine Savona Gioacchino La Franca invita tutti i Soci alla Cena di Natale, in programma per venerdì 4 dicembre al ristorante Villa Noli al Santuario (via Cimavalle, 57).
Sarà l'occasione per scambiarsi di persona gli auguri di Natale, a conclusione di un anno ricco di attività e di iniziative del Club.

Sarà presente alla cena anche l'avv. Massimo Corrado, Presidente dell'Associazione Go Wine, che saluterà con l'occasione i Soci di Savona.

Lo spartito della cena sarà composto da cinque portate di pesce, accompagnati da altrettante tipologie di vini offerti dalla sede nazionale Go Wine.

Ecco il menù e i vini in abbinamento:

Entrè con panisetta aromatizzata e verdurine in pastella
Lessini Durello Brut 2008

Brisè di Capriolo, zola e pere
Flan di cardi
Insalatina alla julienne di seppie e noci
Irpinia Coda di Volpe 2008 - Tenuta Cavalier Pepe, Luogosano (AV)

Riso venere con calamari e gamberi
Sicilia Grillo 2008 - Cantine Rallo, Marsala (TP)

Bocconcini di rana pescatrice lardellati su crema di ceci
Salento "Five Roses 65° Anniversario" 2008 - Leone De Castris, Salice Salentino (LE)

Frolla di mele renetta, uvetta, pinoli, crema pasticcera e gelato alla vaniglia
Moscato d'Asti 2008 - F.lli Rabino, Santa Vittoria d'Alba (CN)

 
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Gioacchino La Franca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gioacchino La Franca

Socio Promotore Club Go Wine Savona

Il Club di Savona si è costituito in ottobre del 2005, in occasione della 1° Giornata Nazionale Go Wine, su iniziativa del Socio Promotore Gioacchino La Franca che ne è oggi il delegato. Da un nucleo iniziale di 18 soci il Club è cresciuto negli anni, raggiungendo un organico di oltre 100 soci. Le iniziative specifiche rivolte ai soci sono molteplici e principalmente orientate alla conoscenza dei territori del vino e dei loro protagonisti a livello produttivo secondo la filosofia del “go to the wine!”. Vengono pertanto organizzate gite ad aziende vitivinicole ad a fiere specifiche di settore, oltre a serate con degustazioni guidate e cene per i soci.

 

Per informazioni: club.savona@gowinet.it

 

Programma attività del Club Savona per il 2018.

Conoscere un vino: fare sul serio la conoscenza di un vino non significa affatto, come forse si crede, assaggiarne due o tre sorsi, o anche un bicchierotto. Significa innanzi tutto, sulla località precisa e ben delimitata  dove si pigia il vino che vogliamo conoscere, procurarsi alcune fondamentali nozioni geologiche, geografiche, storiche, socio-economiche. Significa, poi, andare sul posto e riuscire a farsi condurre esattamente in mezzo a quei vigneti da cui si ricava quel vino. Passeggiarvi, allora, in lungo e in largo. E studiare, intanto, la fisionomia del paesaggio intorno, e la direzione e la qualità del vento; spiare sulla collina l'ora e il progredire dell'ombra; capire la forma delle nuvole e l'architettura delle case coloniche.Mario Soldati da“Vino al Vino”

 

Venerdì 19 gennaio: assemblea a Savona per programma annuale attività, presentazione  Guida Cantine d'Italia,  rinnovo iscrizioni e degustazione vini.

Sabato 24 febbraio:
gita all'Az. La Ricolla a San Salvatore di Cogorno e successiva visita della Basilica Dei Fieschi. Pranzo presso l'agriturismo “da U' Cantin” in Val Fontanabuona.

Sabato 17 marzo:
gita a Ghemme Az. Antichi Vigneti di Cantalupo. Pranzo in ristorante di cucina  tipica.

Sabato 7 aprile:
gita ad Alba per premiazione della manifestazione Bere il Territorio. Pranzo a Barbaresco e visita pomeridiana a Cascina  Alberta di Treiso.

Venerdì 27 – Domenica 29 aprile
: gita in Irpinia con visite alle aziende: La Parrina di Albinia (GR), Antonio Caggiano a Taurasi (AV), Tenuta Cavalier Pepe a Sant'Angelo all'Esca (AV), Di Marzo a Tufo (AV),  Az. Tre Botti a Castiglione in Teverina (VT).

Sabato 19 maggio:
nel progetto “adotta un vitigno”gita per approfondimento del vitigno Pigato a Tenuta Maffone  di Pieve di Teco, pranzo in ristorante di cucina tipica, visita pomeridiana ad Az. A Maccia di Ranzo.

Sabato 2 giugno:
gita a Moniga del Garda per manifestazione “Italia in Rosa” sui vini rosati.

Mercoledì 25 luglio:
Moscato Sotto le Stelle a Bergeggi

Sabato 22 settembre:
gita ad Az. Mormoraia di San Gimignano. Pomeriggio turistico con visita del borgo.

Sabato 27e domenica 28 ottobre:
gita “alle fonti del Prosecco D.O.C.G.” aziende Conte Collalto a Susegana (TV), Bisol a Valdobbiadene e Villa Sandi a Crocetta del Montello

Mercoledì 14 novembre:
“incontri di...vini” a Savona

Venerdì 7 dicembre
: cena di Natale a Savona


Questo programma integra le azioni proposte a livello nazionale dalla sede in merito alla partecipazione agli incontri con i produttori ed alle Go Wine School, i cui  programmi verranno comunicati di volta in volta.

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