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News dal mondo del vino - Go Wine
A Natale ragala o regalati un corso di degustazione! Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 12 Dicembre 2018 16:41

NATALE 2018!
REGALA O REGALATI UN CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE a Torino!

 

In vista della prossima festività natalizie, informiamo che Go Wine promuove in Torino, presso il Ristorante Sol Levante Fusion di Via Nizza 1 (sollevantetorino.it), a partire da fine gennaio un nuovo corso di degustazione dedicato alla conoscenza e alla degustazione del vino. 
Si tratta di un corso base che si sviluppa in cinque serate e avrà inizio martedì 29 gennaio: si propone di sviluppare il rapporto tra vitigno-vite-territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino. Nel corso di ogni appuntamento si potranno degustare 5 tipologie di vini a seconda del tema trattato: protagonisti delle serate vini bianchi, vini rossi, grandi rossi italiani (alla presenza di un produttore) e vini da meditazione.
Il costo di partecipazione è di euro 150,00 e comprende, oltre al corso con tutte le lezioni e le degustazioni, l’iscrizione all’Associazione Go Wine già valevole fino al 31 dicembre 2019, 6 bicchieri da degustazione mod. Carrè ed il volume “Cantine d’Italia”.

 

IL PROGRAMMA, IN PILLOLE, DEL CORSO

Prima serata: martedì 29 gennaio 2019 ore 20.30
INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE
Introduzione alla degustazione: tecniche, regole, finalità e comportamento.
Analisi capacità sensoriali dell’olfatto e del gusto.

Seconda serata: martedì 5 febbraio 2019 ore 20.30
IL RAPPORTO VITIGNO–VINO–TERRITORIO; VINI BIANCHI
Il rapporto Vitigno – Vino – Territorio.
Vitigni autoctoni e vitigni internazionali e i vini bianchi.

Terza serata: martedì 12 febbraio 2019 ore 20.30
IL LAVORO IN VIGNA; VINI ROSSI
Il lavoro in Vigna (come dalla terra nasce un grande vino, tecniche e metodi).
I vini rossi.

Quarta serata: martedì 19 febbraio 2019 ore 20.30
IL LAVORO IN CANTINA; GRANDI ROSSI ITALIANI
La vinificazione e il lavoro in cantina (l’evoluzione delle varie tecniche).
I grandi rossi italiani.
Incontro con un produttore.

 

Quinta serata: martedì 26 febbraio 2019 ore 20.30
IL TURISMO DEL VINO; VINI DA MEDITAZIONE
Turismo del Vino (attenzione, sviluppo e indicazioni).
I vini da meditazione.

 

Chi fosse interessato a regalare la partecipazione al corso di degustazione per Natale può contattare la sede Go Wine per ricevere il programma completo e definire le modalità di consegna della notifica di regalo, entro il 20 dicembre.

 

I corsisti che si iscriveranno entro la data del 24 dicembre avranno in omaggio la degustazione “Vino d’autore”, in programma giovedi’ 7 febbraio presso lo Starhotel Majestic di Torino

Per informazioni e iscrizioni:
Associazione Go Wine – Ufficio Corsi – tel. 0173 364631 – fax 0173 361147
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.gowinet.it

 
Bacco a Palazzo Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Giovedì 06 Dicembre 2018 11:33

Torna a Ferrara il 19 e 20 gennaio 2019, la quarta edizione di "Bacco a Palazzo: il vino in visita a Ferrara".

Sabato dalle ore 14,00 alle ore 20,00 e domenica dalle ore 10,00 alle ore 20,00.
Ad ospitare i 50 vignaioli provenienti da tutta Italia: saranno le splendide sale di residenze rinascimentali incastonate nella splendida Ferrara e precisamente Palazzo Poverella C.so Giovenca,47  
Bacco a Palazzo porterà a Ferrara le fantastiche espressioni che i territori italiani sanno offrire, in una grande festa del vino che avvicinerà produttori, appassionati e operatori.
Durante le due giornate, si potrà degustare ed acquistare vini provenienti da cantine di tutta Italia presso i tavoli dei vignaioli, una opportunità per scoprire vini autentici e di qualità e conoscere i visi e le storie dei vignaioli. Nella serata del 19 è in programma la " Cena di gala con i produttori",occasione per conoscere ed approfondire i vini di alcuni produttori abbinandoli a proposte gastronomiche.

Per informazioni
www.baccoapalazzo.com
https://www.facebook.com/baccoapalazzo
tel. 347/0827128

 
Go Wine lancia Campagna Associativa 2019 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 20 Novembre 2018 16:14

Go Wine, lancia la nuova Campagna Associativa!


Un invito a seguire più da vicino il progetto culturale di Go Wine e a beneficiare anche di alcuni vantaggi...

Il vino che “vale il viaggio” è il tema che ci ha accompagnato per sostenere e valorizzare l’atteggiamento di tanti consumatori che attribuiscono il giusto valore al prodotto, consapevoli del particolare rapporto che lega ogni vino al suo territorio, con quei caratteri di tipicità ed unicità che sono alla base delle motivazioni del turismo del vino. Il Socio Go Wine ha a cuore i temi della cultura del vino; promuove e pratica il turismo del vino attribuendo un’attenzione ed un valore alla conoscenza dei luoghi dove un vino nasce e dove operano i viticoltori. Sono i caratteri di tipicità ed unicità che stanno alla base delle motivazioni del turismo del vino.

 

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Per maggiori informazioni sull'iscrizione o per regalare "un anno con Go Wine" contattate l'ufficio soci al n° 0173 364631 o via mail all’indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Mercato dei vini a Piacenza Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 20 Novembre 2018 00:00

Il 24 e 25 novembre a Piacenza Expo l’ottava edizione del mercato dei Vignaioli Indipendenti. 3000 metri quadri in più di esposizione 13.000 metri quadri espositivi, 600 vignaioli con più di 2.500 vini in degustazione, 500 carrelli e 20 Artigiani del Cibo. Sono i numeri in crescita dell’ottava edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti che si terrà sabato 24 e domenica 25 novembre 2018 alla Fiera di Piacenza. I Vignaioli Indipendenti, produttori che seguono l’intera filiera vitivinicola, dalla vigna alla cantina, arriveranno da ogni parte d’Italia, per popolare i 10.000 metri quadrati del padiglione 1 della Fiera di Piacenza, per la prima volta interamente dedicato a loro. Qui i visitatori potranno incontrare i produttori, ascoltare i loro racconti, scoprire nuove realtà, degustare e acquistare vini, festeggiando con i vignaioli i 10 anni di vita della FIVI. Altra novità sarà che la ristorazione e i prodotti degli Artigiani del Cibo avranno quest’anno il padiglione 2 interamente dedicato: 3.000 metri quadrati di area relax dove i visitatori potranno fermarsi a mangiare e recuperare i carrelli per gli acquisti della giornata.

Tante altre novità .. per info https://www.mercatodeivini.it/

 
L'Alto Adige nel bicchiere Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 12 Novembre 2018 17:17

Lunedì 19 novembre dalle 16 alle 21 al Four Seasons Hotel Milano (Via Gesù 6/8) l’Associazione Vignaioli dell’Alto Adige presenta “L’Alto Adige nel bicchiere”: wine tasting organizzato per diffondere la conoscenza delle piccole produzioni e del ricco patrimonio enologico altoatesino.

Presenti 25 vignaioli che offriranno al pubblico oltre 100 vini (di cui circa il 30% BIO), il meglio della loro produzione, con un’ineguagliabile ricchezza nella varietà e nella tipicità: dal Santa Maddalena al Müller Thurgau, dal Blauburgunder (pinot nero) al Weissburgunder (pinot bianco), dal Lagrein al Gewürztraminer.

Fondata nel 1999 da un gruppo di piccoli e piccolissimi, ma altrettanto agguerriti, produttori altoatesini (12 i primi soci fondatori), la Freie Weinbauern Südtirol (www.fws.it) comprende oggi 101 masi viticoltori con estensioni molto diverse, da poco meno di un ettaro sino a 50 ettari (con una media di tre ettari vitati per ogni vignaiolo) in tutte le zone vitivinicole del Sud Tirolo: dalla settentrionale Valle Isarco sino alla Bassa Atesina, passando per la zona di Bolzano, Merano, la Val Venosta e l’Oltradige.

L’Alto Adige nel bicchiere
Lunedì 19 novembre
Ore 16 – 21 (dalle 16 alle 18 per operatori, professionisti e stampa)
Four Seasons Hotel Milano, via Gesù 6/8 (MM Linea 3 Montenapoleone)
Ingresso € 15

Ufficio Stampa
MCS & Partners | t. 02 66985471 | Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
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