Bubble wine tasting a Golosaria 2009 Stampa
Scritto da Redazione    Venerdì 06 Novembre 2009 09:49

Tre giorni dedicati al gusto alimentare, alla kermesse Golosaria in programma a Milano il 7-8-9 novembre 2009, il Forum Spumanti d’Italia www.forumspumantiditalia.it partecipa con un gruppo di aziende per sottolineare un filo conduttore: destagionalizzare e deabbinare i consumi di vini con le bollicine per fare cultura enogastronomica.

20 case spumantistiche invitate  presentano le 60 etichette più premiate nel 2009 agli appassionati consumatori e agli operatori. Salotto di Eccellenza Hotel Melià, tutti i giorni venerdì, sabato e domenica, ingresso € 10 per le degustazioni guidate da sommelier, compreso un calice speciale dedicato ai vini con le bollicine.

Domenica 8 novembre , nel pomeriggio dalle 14,30 alle 18,00,  durante le premiazioni di Golosaria, vengono assegnati i due premi più importanti del Forum Spumanti d’Italia 2009.

Uno intitolato a Girolamo Conforto, il medico bresciano che per primo scrisse nel 1570 un libro sulle tecniche di produzione e sulle caratteristiche di consumo dei vini ottenuti con la rifermentazione e effervescenti naturali è assegnato al personaggio o all’imprenditore che abbia dedicato il proprio impegno e lavoro per i vini spumeggianti nazionali.

Un altro premio è consegnato a chi abbia saputo utilizzare nella comunicazione e nel linguaggio comune e quotidiano i termini italiani di  spumante o similari o delle Docg e Doc fuori dal contesto enogastronomico, cioè siano stati usati in discorsi o titoli stampa  “a … sproposito”  per sottolineare la valenza e il significato  positivo, favorevole e di qualità del termine spumante o del settore.     


PROGRAMMA
sabato 7 novembre 2009
14,30 Inaugurazione e apertura del Salotto Bubble’s Wine Tasting del Forum Spumanti d’Italia
23,00 Chiusura
domenica 8 novembre 2009
10,00 Apertura Salotto Bubble’s Wine Tasting del Forun Spumanti
14,30 Consegna “ Premio Girolamo Conforto” del Forum Spumanti
17,30 Consegna “Premio spumanti a…. sproposito” del Forum Spumanti d’Italia
20,30 Chiusura
lunedì 9 novembre 2009
10,00 Apertura Salotto Bubble’s Wine Tasting del Forum Spumanti d’Italia
19,00 Chiusura della rassegna.

 

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