CAPARRA & SICILIANI Stampa
Scritto da Redazione    Giovedì 28 Maggio 2015 00:00

Bivio Strada Statale 106 - 88811 Cirò Marina (KR)
tel +39 0962 373319  - fax +39 0962 379000
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.caparraesiciliani.it

 

Ettari vitati complessivi: 200
Numero bottiglie prodotte all’anno: 1.000.000

 

Come arrivare: Autostrada del Sole A3 Salerno-Reggio Calabria, uscita Sibari. Prendere la S.S.106, uscita Cirò Marina Sud.

 

Persona da contattare: Salvatore Caparra

Orario visite: Dal lunedì al venerdì 8-17; sabato e domenica su appuntamento

 

Produttori di vino fin dal XIX secolo come realtà indipendenti, le famiglie Caparra e Siciliani rappresentano una fetta importante di storia per la zona del Cirò, affascinante zona viticola sul mare, tra litorale ed entroterra, tra piane e colline, tra vigneti di alberello e ulivi secolari. L’unione produttiva tra le due famiglie risale al 1963, con una produzione tutta nella zona del Cirò e del Cirò Classico. Più che nello stabilimento d’epoca sulla statale, dove le due famiglie si sono trasferite nel 1967 (e dove comunque merita senz’altro un’occhiata la collezione delle riserve storiche della cantina, che partono dagli anni ‘70), conviene farsi accompagnare da Salvatore Caparra nei vigneti aziendali, da quelli a ridosso del mare a quelli non meno affascinanti dell’entroterra, tra vecchi impianti ad alberello e più recenti sistemi a spalliera, per capire più da vicino la complessa natura e il fascino, metà turistico e metà selvaggio, di questo storico territorio del vino italiano

 

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