L’appuntamento è per giovedì 22 dicembre: ritrovo presso la Trattoria Ristorante del Bivio, un locale di gusto lungo la strada che da Alba porta verso le Langhe di Bossolasco.
Una coppia di vita e di lavoro, Massimo Torrengo in cucina, la moglie Selia Promio in sala: festeggiano nel 2022 i 25 anni di attività del Ristorante, hanno 3 forchette sulla stella Michelin.
Riservano una sala solo per i soci Go Wine dove poter condividere meglio l’esperienza.
Una coppia di vita e di lavoro, Massimo Torrengo in cucina, la moglie Selia Promio in sala: festeggiano nel 2022 i 25 anni di attività del Ristorante, hanno 3 forchette sulla stella Michelin.
Riservano una sala solo per i soci Go Wine dove poter condividere meglio l’esperienza.
Ecco il menu
Entratine
Coscia di fassona battuta al coltello
Fagottino con porri di cervere – fonduta di robiola
Fagottino con porri di cervere – fonduta di robiola
I ravioli al plin – fondo ristretto
Guancia di vitello stracotta alla barbera d’alba – patata schiacciata
Bunet classico
Al menu sarà abbinata una selezione di grandi vini per chiudere degnamente l’anno.
La selezione verrà comunicata nei prossimi giorni.
La selezione verrà comunicata nei prossimi giorni.
Costo della serata: € 60 per i soci; € 65 per gli ospiti
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero tel. 0173 364631
entro martedì 13 dicembre p.v..
entro martedì 13 dicembre p.v..
Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2023.
Per informazioni e prenotazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail ufficio.soci@gowinet.it