Un rosso d’autore che nasce da un’idea di Giorgio Cecchetto che ha saputo negli anni recuperare una grande varietà autoctona veneta a bacca rossa, oggi parte della docg Piave Malanotte. Prima vendemmia nel 1994, poi la scelta dell’appassimento di una parte delle uve (15%). Raccolta in media a fine ottobre da vigne di oltre 60 anni, affinamento in legno (barriques e tonneaux) per 12 mesi e poi una sosta di altri 10 mesi. Un bel colore rosso rubino intenso, sprigiona grande intensità olfattiva, mantenendo bei tannini e acidità, e con piacevoli note al gusto di frutta matura. Uno vino che sa stupire nel tempo.