Siamo nel Roero. La cantina Negro Angelo & Figli produce questa etichetta riserva selezionando i migliori grappoli da vigne provenienti da tre comuni del Roero. 100% Nebbiolo e un lungo affinamento tra botti, barriques e bottiglia. Per Giovanni Negro, artefice in tante vendemmie, di una splendida realtà familiare, il Sudisfà è il vino del cuore! E il nome, preso dal dialetto piemontese, lo certifica… Al naso bei sentori fruttati (frutti rossi…), poi liquirizia, una piacevole note balsamica; tannini dolci e ottima persistenza.