Il vino della settimana
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Primitivo di Manduria Testa Rossa – Felline
Nella vera e propria collezione di Primitivo di Manduria di una cantina di assoluto riferimento per il vitigno e la denominazione, proponiamo una versione classica. Una sorta di calice d’ingresso per avvicinarsi alla conoscenza della varietà e per avere conferma sia delle potenzialità, sia dei risultati raggiunti che bene spiegano la nuova forza che oggi vanta la viticoltura pugliese. Dalla zona di Terra rossa in Manduria, affina sei mesi in botti di rovere francese. Al colore è rosso rubino intenso, sprigiona frutti rossi con sentori prevalenti di ciliegia e una lieve nota erbacea. Al gusto rileva buona struttura, con una misurata acidità che ne rende gradevole la beva.
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Archivio
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Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.