Il vino della settimana
Biferno Rosso Ramitello – Di Majo Norante
Ramitello è il nome della Contrada a Campomarino, dove si trova la cantina-masseria Di Maio Norante. Nella parte del Molise che guarda il Gargano, a 2,5 chilometri dal mare. Un omaggio alla storica doc molisana istituita nel 1983; dal vicino Abruzzo prevede il montepulciano come varietà di riferimento che, nel Ramitello, si assembla con un 20% di aglianico. Vigne di circa 10 anni a 100 mslm su suoli argillosi. Affina parte in barrique e parte in acciaio, poi ancora sei mesi in bottiglia. Belle note fruttate al naso, con sentori speziati che si ritrovano al gusto, con lievi note di cuoio.
Archivio
Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.