Il vino della settimana
Aprile 29, 2025

Refosco dal Peduncolo Rosso – Il Roncal
Proponiamo qui il Refosco dal Peduncolo Rosso, ricavato da vigneti di 15 anni. Dopo la raccolta, metà del prodotto affina in botti di legno per un anno e poi viene assemblato per un ulteriore affinamento in bottiglia di tre mesi. Esprime belle note fruttate (anche sottobosco) e una buona piacevolezza di beva, mantenendo bei tratti varietali. Da riassaggiare anche nel tempo.

Archivio


Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.