La cantina è stata fondata negli anni ’60 da Giuseppe Nada, purtroppo improvvisamente scomparso a maggio 2023. La cantina è condotta ora dal figlio Enrico, con la sorella Barbara. Una tradizione vitivinicola e familiare che risale tuttavia ai primi del ‘900. La rosa rossa è il simbolo identificativo che possiamo trovare su ogni etichetta: ricorda il legame con il territorio e il vitigno principe della loro viticoltura, il Nebbiolo. Rimanda alle note olfattive che si possono ritrovare nel calice. I vigneti di nebbiolo sono ubicati nelle menzioni Marcarini e Casot, del Casot sono gli unici produttori del disciplinare. La cantina si trova in Località Marcarini salendo verso Treiso sul crinale della collina; è stata recentemente ristrutturata. Una luminosa e confortevole sala di degustazione con una vetrata sulle dolci colline di Treiso accoglie gli enoturisti. Da menzionare la terrazza panoramica dalla quale si può ammirare una vista quasi a 360° sulla Langa del Barbaresco…e non solo. L’azienda dispone di una struttura ricettiva con due appartamenti nella Cascina Casot, poco distante dalla sede della cantina. Da alcuni anni ha ottenuto la certificazione biologica.
Archivio
Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.