Cantina della settimana

La Cantina della settimana

La famiglia Zeni opera nel vino dal 1870; Fausto, Elena e Federica rappresentano oggi la quinta generazione e proseguono l’attività del padre Gaetano, dopo la sua morte. La cantina si trova nel territorio del Bardolino; è un riferimento per questa denominazione anche se la produzione negli anni si è estesa ad altre doc del veronese, ed in particolare alla Valpolicella, con eccellenti risultati. Il panorama dei vini è ampio con una ricchezza di vini considerevole, nelle distinte tipologie. Un marchio da sempre impegnato a favore dell’accoglienza e dell’enoturismo, con un programma di accoglienza a disposizione tutto l’anno. Di recente ha ristrutturato con un restyling il Museo del Vino, l’Enoteca e il Punto Vendita. Nell’ultimo periodo è stata inaugurata la terrazza panoramica. Merita una segnalazione il museo del vino: fu voluto oltre 30 anni fa, nel 1991, da Gaetano Zeni con una lungimirante intuizione. Aperto tutto l’anno, è diventato sempre più iperattivo e multimediale, per permettere una maggior interazione con i visitatori. E’ suddiviso in sei aree tematiche, ognuna dedicata ad un aspetto diverso dei processi della filiera vitivinicola, per info: museodelvino@zeni.it. Da visitare anche la bottaia, ove è in corso un ampliamento che dovrebbe essere in funzione nella primavera 2023; La vinoteca è a disposizione degli enoturisti con la possibilità di degustare i vini aziendali. Zeni ha inaugurato di recente la prima Galleria Olfattiva dedicata ai profumi del vino. La Galleria invita il visitatore ad una degustazione eno-sensoriale unica in Italia. Nella sala Bottaia è possibile prendere parte alle degustazioni sensoriali, riservate ai visitatori individuali.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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