“Il fritto misto “stellato” al Centro di Priocca”

Il calendario degli appuntamenti 2025 per i soci Go Wine di Alba e zona prosegue con un secondo appuntamento a tavola, rinnovando un tema di grande successo e particolarmente gradito: ovvero il Fritto Misto di tradizione piemontese al Ristorante Il Centro di Priocca. L’evento è in programma mercoledì 26 febbraio, alle ore 20,30.

Qualche notizia sul Ristorante “Il Centro” di Priocca (via Umberto I°, 5 – www.ristoranteilcentro.com): la storia del locale ha inizio nel 1956: sito nel centro di Priocca e già esistente in passato, fu acquistato da Rita e Pietro Cordero, e la sua gestione trova oggi il proseguimento col figlio Enrico e la moglie Elide, chef, coadiuvati dai figli Valentina e Giampiero.

I posti disponibili sono limitati ed è necessaria la prenotazione, scrivendo a ufficio.soci@gowinet.it entro e non oltre lunedì 24 febbraio p.v..