Corso di degustazione e approfondimento

Go Wine promuove a Savona, presso il Circolo Sms Fornaci Giardino Serenella, di Corso Vittorio Veneto 46, a partire da inizio marzo, un nuovo corso di degustazione di approfondimento per affinare le conoscenze sul vino, degustarlo e viaggiare idealmente nei suoi territori.

Il corso di approfondimento si articola in quattro serate e avrà inizio lunedì 3 marzo: si propone di sviluppare il rapporto tra vitigno-vino-territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino.

Il corso spazierà su alcuni temi specifici nell’intento di fornire nozioni per affinare le proprie conoscenze nella tecnica di degustazione.

I temi delle serate saranno: i vitigni Piwi, la malvasia e i suoi mille volti…, cabernet franc e cabernet sauvignon e i vitigni autoctoni in Trentino e Alto Adige.

Relatore del Corso enologo Vincenzo Comelli, specialista in Viticoltura ed Enologia.

Il costo di partecipazione per il corso è di euro 120,00.

Compresi, oltre al corso con tutte le lezioni e le degustazioni:

  • l’iscrizione all’Associazione Go Wine valevole fino al 31 luglio 2025
  • 6 bicchieri da degustazione mod. Carrè
  • il volume “Cantine d’Italia 2025”
  • le dispense teoriche

Per informazioni e iscrizioni: Associazione Go Wine – Ufficio Corsi – tel. 0173 364631 ufficio.corsi@gowinet.itwww.gowinet.it

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