Vino della settimana

   Il vino della settimana

Agosto 6, 2024

Arunda Metodo Classico Extra Brut Cuvèe – Marianna Arunda

In Alto Adige, raccontando una delle etichette della esclusiva selezione della cantina di Josef Reiterer: solo metodo classico, 12 vini, una storia iniziata nel 1979 con la moglie Marianna a cui questo vino è dedicato. Una produzione originale, che si incontra salendo a 1200 mslm nel sito di Meltlina, fra Bolzano e Merano. La Cuvèe Marianna si compone con lo Chardonnay 80% con base spumante selezionata a Terlano, suoli ricchi di porfido (vinificata totalmente in barrique) e Pinot nero per la restante parte (vigne di Salorno, calcare). Affina sui lieviti da 48 a 54 mesi. Si mostra con un bel colore giallo oro, perlage fine e persistente. Ampio è lo spettro dei profumi (anche sentori di noce), secco e persistente al gusto per una beva molto gradevole.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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