Il vino della settimana
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Langhe Nebbiolo Però – Cascina Mucci
Una storia di vita e di lavoro quella di Alexander Bion e sua moglie Carlotta Ineichen. Svizzeri, si sono innamorati delle Langhe e hanno costruito sulle colline di Roddino, a pochi chilometri da Serralunga e Monforte, una realtà vinicola che opera ormai da alcuni anni. Vinificano i principali rossi di Langa con interpretazioni curate e con etichette che reggono molto bene il tempo. Il Langhe Nebbiolo che proponiamo affina in barriques nuove ed usate. Il 2016 è stato un millesimo importante per il nebbiolo in Langa e si conferma in questo calice. Al timbro varietale all’olfatto unisce una buona struttura e persistenza, con bei tannini.
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Archivio
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Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.