Vino storico con una deroga alla regola del monovitigno… giustificata da un vino espressione di una delle denominazioni più antiche. 60% Nero d’Avola, 40% Nocera, le vigne nella tenuta La Baronia di Capo Milazzo, a 30 mlsm, il mare vicino. Il nome della doc Mamertino è legato ai Mamertini, che nell’antichità producevano a Milazzo questo vino, descritto da Plinio e gradito a Giulio Cesare. Il raro autoctono nocera caratterizza l’assemblaggio con il nero d’avola. Affina per 12 mesi in botti di legno.